Decentrata rispetto alla trafficata arteria di corso Lodi,
a destra dopo il Ponte della ferrovia di Porta Romana,
nasce il quartiere di
Piazza San Luigi.

Proprio qui, Giorgio Raffaghelli e Lorenza De Rossi, giovane coppia che ha fatto della ristorazione
il suo comune denominatore, dopo dieci anni di esperienze a contatto con il pubblico, inaugurano nel 2019
Sottobosco - ristoro di quartiere.

un luogo dove i clienti vengono alla ricerca dei sapori di una volta,
dove ogni piatto
profuma di territorio,
dove la qualità è eccelsa e
la tradizione è sovrana.
Una ricetta apparentemente
semplice, ma che per essere vera e credibile nasconde tanta ricerca e un’accurata selezione prima di
tutto dei fornitori.

anni dopo giorgio e lorenza concretizzano un altro obiettivo, aprire una vineria che sia anche laboratorio, dove i clienti possano acquistare le prelibatezza prodotte da sottobosco.

così nel 2024  sottobanco - bottega di quartiere tira su la cler.